Süßkartoffel vegetative Vermehrung

Süßkartoffeln werden schnell Wurzeln bilden, wenn sie in Wasser gestellt werden. Ich nehme dazu einige Knollen, die ich im Oktober ernte. Sie kommen sofort an ein Fenster im Wohnzimmer. 

Dazu habe ich die Süßkartoffel in ein dunklen Blumenübertopf gestellt mit reichlich Wasser.

Süßkartoffeln haben einen gigantischen Durst. Es ist wichtig regelmäßig Wasser zu geben. Die Süßkartoffel ist diesbezüglich sehr pflegeintensiv und nimmt dir nichts mehr übel als vergessene Wassergaben.

Aus der Knolle wachsen dann die Triebe. Sind die Triebe lang genug  (ca. 15 cm) schneide ich sie ab und stelle sie in Wasser. Auf dem Foto unten zeige ich dir wo du den Schnitt machst. 

Ich habe  für die kleinen Triebe eine Vase genommen, die genug Dunkelheit für die Wurzeln bietet.

Die Triebe Wurzeln schnell und schon bald versorge ich sie mit leichten Düngergaben. 

Dann bleibt das Plänzchen hell und warm am Fenster stehen. Ich gieße in den Untersetzer, wie gewohnt reichlich aber überschüssiges Wasser wird konsequent entfernt. 

Klimatisch ist die Süßkartoffel die Tropen gewohnt. Das wird sie für uns nicht ändern, daher kommt sie bei mir entweder ins Frühbeet oder in das Gewächshaus. Ich pflanze ich sie zeitig ein, also noch vor den Eisheiligen. 

Bei Pflanzung im Freiland sollte dies nach den Eisheiligen geschehen, da die Süßkartoffel auf Kälte mit einer Wachstumspause reagiert und bei Frost abfriert.

Im zweiten Teil berichte ich über die Auspflanzung, Ernte und Rezepte...

Viel Spaß beim Nachmachen und gutes gelingen! 

Nacktschnecken und da haben wir den Salat

Ich reagierte als Kind heftig und körperlich, wenn ich Nacktschnecken sah. Und auch heute sind sie mir unsympathisch (verzichte hier daher auf Fotos von ihnen).

Allerdings esse ich gern frischen Salat aus dem Garten. Und davon ernte ich viel und reichlich und alles wird verzehrt.

Wie kommt das zusammen?

Ganz einfach. 

Es gibt einiges zu beachten und dazu habe ich mir die Zeit genommen und mich über den Geschmack meiner Gegner informiert.

Nacktschnecken haben bekanntlich großen Appetit, aber eben nicht auf Bitterstoffe. Die hassen sie.

Grüner Salat enthält keine Bitterstoffe = lecker für Schnecken.

Roter Salat enthält dagegen Bitterstoffe = abstoßend für Schnecken.

Daraus folgt je roter ein Salat, desto abstoßender für die Schnecken. Je bitter der Salat für uns, desto besser für unser Verdauungssystem, da die die Verdauung gefördert und unser Immunsystem auf trab gebracht wird.

Beim Anbau von roten Salat ist dennoch darauf zu achten die jungen Pflanzen zu schützen.

Grade die zarten Pflänzchen, die frisch in die Erde gepflanzt wurden sind sorgsam zu behandeln. 

Kranke, welke und gestresste Pflanzen sind vor Schneckenfraß nicht gefeit. 

Um zu vermeiden, dass sich im Morgengrauen die Schnecken unter den Salat verstecken gieße ich lieber morgens als abends. Und hat sich doch mal eine verirrt kommen die unteren Blätter sowieso als Futterspende in den Kompost.

Hinter meinem Gewächshaus stehen zwei alte Regenfässer, die als Hochbeete für die Salatanzucht dienen. 

Direkt daneben ist ein weiteres Regenfass, welches als Kompostbehälter umfunktioniert wurde. Selbst die Salate in Töpfen, die direkt auf dem Komopstbehälter stehen, werden von den Schnecken gemieden.

Die Schnecken machen einen großen Bogen.

Mich freut es, denn es gibt nichts was den Geschmack von frischem, knackigem und selbst gezogenem Salat toppen könnte.

Gerüchte aus der Internetküche falsch gekocht

Ich las kürzlich in einem Blog, dass Schnecken die rote Farbe nicht sehen können und den roten Salat deswegen meiden.

Entschuldigung aber da schüttelt es mich!

Für mich eindeutig eine Falschmeldung.

Zeigerpflanzen

Sehen Sie sich das wachsende "Unkraut" in Ihrem Garten einmal genau an.

Mitunter ist es, neben Gräser, bereits Mannshoch gewachsen und unübersehbar. Bevor Sie jedoch wild entschlossen alles niedermähen sollten Sie sich einmal die Frage stellen, was sich da so alles, ausgebreitet und höchst erfolgreich angesiedelt hat.

Zeigerpflanzen sind wild wachsende Pflanzenarten, die bestimmte Boden-, Licht- und Wasserverhältnisse anzeigen. Sie siedeln sich durch Selbstaussaat in Ihrem Garten zum Teil massenhaft an.

Die optimalen Boden- Wasser- und Nährstoffverhältnisse ziehen diese Pflanzen zur vermehrten Ansiedlung magnetisch an. Das führt zwangsläufig zu dem umstrittenen Begriff des Unkrautes.

Es zeigt Ihnen auf, welche Pflanzen bei den vorgegebenen Lebensbedingungen gut, gesund und robust bei Ihnen wachsen werden. Diese Beobachtungen sind wichtig, weil wir später die Auswahl der Stauden, Zwiebelpflanzen und Sträucher vornehmen werden.

Auch in einem gepflegten Garten sind Zeigerpflanzen anzutreffen und nie ganz auszurotten. In einigen Fällen können wir die Natur gewähren lassen, da sie diesen Kampf so oder so gewinnen würde. Akzeptieren wir in einem kleinen Rahmen diesen gedeckten Tisch der Natur und entspannen uns.

Die Pflanzen wachsen praktisch gratis und bedürfen unsere Pflege nicht. Wir rufen uns einmal in unser Gedächtnis, dass wir die Natur nicht verbiegen können und nachhaltig, also auch entspannt, gärtnern wollen.

Im Beispiel der Tabelle (unten) möchte ich die Vorgehensweise anhand der Wolfsmilch (lat. Euphorbia) erläutern.  Sie ist mir bei meinem Gartenrundgang aufgefallen. 

Euphorbien benötigen sandigen, kalkhaltigen Boden, trocken und durchlässig. 

In meinem Garten finde ich sie an jeder Ecke, da fleißige Ameisen die Samen verteilen. Der Boden ist genau so ideal wie der in der Heimat der Wolfsmilch. Zusätzlich ist durch Bauschutt im Untergrund der Gartenboden sehr kalkreich. 

Weiter finde ich überall Hornveilchen. Entferne ich sie sehe ich sie bald wo anders im Garten. Die Hornveilchen stehen nicht auf der beigefügten Liste, jedoch hat meine Internetrecherche ergeben, dass sie lockere, humose, kalkreiche und durchlässige Boden lieben. Sie mögen es sonnig, aber nicht zu heiß.

Suchen wir in der Tabelle weitere Indizien, die meine Vermutung, für einen sandigen, trockenen Boden, bestätigen. In der Liste finden wir den Klatschmohn, der ebenso den kalkreichen, sandigen Boden bevorzugt. Auch dieser ist praktisch in jeder Ecke meines Gartens zu finden und lässt sich schwer in meinem Garten ausrotten. 

Ebenso die Zitronenmelisse. Hier lasse ich die Natur gewähren, schneide von Zeit zu Zeit die frischen Blätter ab, trockne und zerbrösel sie fein. Das gibt wunderbaren Mulch, ist kostenlos und effizient. Ich verwende auch einige frische Blätter für meinen Morgen-Tee.

	Stickstoffreicher Boden	Stickstoffarmer Boden	Kalkarmer Boden	Kalkreicher Boden	Saurer Boden	Nährstoffarm	Verdichteter feuchter Boden	Humusreicher Boden	Sandiger Boden	Staunässe
Ackersenf
Ampferknöterich
Bingelkraut
Erdrauch
Gänsefuß
Gemeines Kreuzkraut
Giersch
kleine Brennnessel
Kreuzkraut
Quecke
schwarzer Nachtschatten
Wolfsmilch
Mauerpfeffer
Behaarter Klappertopf
Besenginster
Hornkraut
Hungerblümchen
Ziest
Roter Fingerhut
Adlerfarn
Bauernsenf,
Dreiblättriger Ehrenpreis
Fadenhirse
gelbe Wucherblume
Hundskamille
Kleiner Sauerampfer
Sauerklee
Schachtelhalm
Stiefmütterchen
Ackergauchheil
Ackersenf
Ackerwinde
Ehrenpreis
Feld-Rittersporn
Gamander
Gänsedistel
Kuhschelle
Klatschmohn
Huflattich
Kleine Wolfsmilch
Leberblümchen
Leinkraut
Ringelblume
Vogelmiere
Wegwarte
Wiesensalbei
Hederich
Ackerspörgel
Ackerziest
Gänseblümchen
Ackerschachtelhalm
Gänsefingerkraut

Diese Liste ist unendlich erweiterbar, denn praktisch jede Pflanze kann eine Zeigerpflanze sein. Sie müssen nur deren Bodenbedingungen im Internet recherchieren und in die Liste eintragen.

Es lohnt sich also die Mühe, gehen Sie vor Beginn Ihrer Garten-Gestaltung  nach dem "Unkraut" sehen. 

Themenvorschau:

Gartengestaltung Theorie - Sonnenverlaufsskizze erstellen

Ich würde mich freuen, wenn Sie dazu wieder in meinem Blog vorbeischauen.